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土居良明作 銅巻 「オヤジの小包丁」4寸・両刃 土居良明作 銅巻 オヤジの小包丁 4寸 両刃 土居良明作 男の詳細情報
土居良明作 銅巻 オヤジの小包丁 4寸 両刃 土居良明作 男。良明作 古式火造 銅巻 「オヤジの小包丁」です。
現在ではほとんど出回っていない商品です。
【商品状態】
元箱はございません
何度か使用しているため、気にならない方のみご購入お願いします。
【仕様】
全長：約 245 mm
刃長：約 120 mm
刃厚：約 3 mm
質量：約160g（本体）、約230g（鞘付き）
鍛冶師：土居 良明
刀身：日立安来鋼 青紙2号（両刃）
柄：樫にオイルスティン
鞘：朴に銅板全体巻き
（以下引用）
【作者】
土居 良明
昭和13年（1938年）生まれ。
名匠長運斎行光に師事。後に各地の名工を渡り歩き、土佐自由鍛造の秘伝奥義を継承、加えて独自の鍛造技術を確立、土佐の名門鍛冶。
【解説】
刀身は、日立安来鋼青紙2号を極軟鋼（Soft Iron）に挟み込んだ割り込み鍛造。朴（ほお）の木鞘は全体を銅で包んだ耐久性抜群のフル銅巻き。本来は、キャンプなど野外料理を目的に設計された、頃合のアウトドア小庖丁である。が、もちろん、オヤジの庖丁として我が家の台所で結構楽しめる。
種類...刃物/ナイフ
詳細...アウトドアナイフ
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